Acompanhamentos para um churrasco

Os churrascos de fim de semana sempre prometem ser um momento incrível para o paladar. Mais feliz ainda fica quem sabe escolher os melhores acompanhamentos para isso. Neste artigo, você pode conferir algumas ideias que incrementam os clássicos, como a farofa e o vinagrete, e também novas possibilidades de ingredientes para deixar o prato completo.

Legumes assados

Nas refeições em geral é comum adicionar legumes cozidos ou crus, mas nem todos sabem que assá-los pode ser uma escolha excelente. A batata doce, pimentão, tomate, repolho e a berinjela são grandes opções para isso.

Você pode cortar eles ao meio, colocar sobre uma folha de alumínio e temperar com o que preferir. Uma sugestão é colocar sal rosa, pimenta e lemon pepper. Use sua criatividade. Então, basta deixar na brasa de 20 a 30 minutos. Se quiser, pode até mesmo rechear alguns deles com diferentes ingredientes.

Saladas

O vinagrete é um sucesso em todo churrasco. Que tal deixar essa receita ainda mais apetitosa? Siga a receita:

1- Pique o pepino, tomate e cebola na quantidade que preferir;

2- Uma nova estratégia: acrescente também um pouco de hortelã;

3- Separadamente, faça um molho com iogurte, limão sal e pimenta e tempere.

Seu vinagrete terá um sabor diferenciado e se quiser, ainda pode arriscar colocando um kibe cru nessa receita. Para acompanhar ele, confira abaixo a próxima ideia.

Farofa

A farofa parece uma irmã gêmea das carnes de churrasco. Pegar a carne e passar nela ou simplesmente combinar as duas no prato é algo tipicamente brasileiro. Mas a sua farofa pode ser ainda mais incrementada. Como?

1- Em uma panela, frite bacon e a cebola;

2- Acrescente cenoura ralada e ovos mexidos;

3- Basta adicionar a farinha de mandioca.

Com essa receita, uma farofa única é garantia. E quando acaba o prato principal, é hora do doce. Qual a melhor sobremesa para o churrasco?

Sobremesa

Muitos já devem conhecer, mas se não for esse o seu caso, não perca tempo no seu próximo churrasco. Compre banana da terra, ou abacaxi, descaque-os, fatie ao meio e em uma folha de aluminio acrescente mel, leite condensado e canela à vontade. E então é só levar para a brasa.

Não há melhor forma para completar uma tarde de churrasco e conversas entre a família ou amigos. Essas sobremesas são uma excelente opção para aproveitar a temperatura da churrasqueira até o fim.

Sangria

Poucos brasileiros conhecem essa receita que combina perfeitamente com o clima do país. A sangria é uma bebida refrescante, excelente para os dias de sol e calor. Faça a versão não alcoólica com refrigerante de soda ou água tônica.

Você pode acrescentar morango, uva, melancia, laranja e limão congeladas, como as do jogo Frozen Fruits do Platin cassino Novas máquinas de caça-níqueis online, aproveite esse país tropical e suas frutas deliciosas. Seu momento ficará perfeito.

Que tal marcar um churrasco com as pessoas que você preferir e aplicar essas dicas? Novos acompanhamentos, receitas e bebidas são sempre importantes para que esse momento se torne mais especial. Não se esqueça também de comprar o carvão e escolher as melhores carnes para a churrasqueira.