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Cozinha tailandesa com vista

Restaurante May, em Florianópolis é um tesouro a ser descoberto
Cozinha tailandesa com vista
Por Janine Limas Em 22/01/2020 às 16:23

Quando se fala em Santo Antônio de Lisboa se pensa logo nos restaurantes de frutos do mar e é claro na vista de tirar o fôlego. O bairro açoriano de Florianópolis encanta os visitantes por suas belezas naturais, pela arquitetura histórica do centrinho e é claro pela gastronomia.

A vila de pescadores virou um dos destinos mais procurados da Capital, a orla é repleta de bares e restaurantes, um convite ao “dolce far niente”. Nada melhor que apreciar a paisagem encantadora saboreando um do delicioso prato acompanhado de um vinho, aperitivo ou até mesmo uma água, porque o que vale é a experiência.Fora do centrinho está um dos meus restaurantes preferidos de Santo Antônio, o May. Localizado bem na beira da Lagoa, é quase possível colocar o pé na água, especializado em comida Tailandesa.

Eu fui numa quarta-feira, que tem menu promocional (R$ 59,00) com entrada, prato principal e sobremesa. Reservamos uma mesinha no deck, com vista para a Lagoa, um encanto. A entrada foi Pla Muk Satay espetinho de anéis de lula marinados em molho cítrico, servido com sweet chilli, perfeito no cozimento e no sabor. O prato principal foi Pad May, macarrão de arroz, tamarindo, cebolinha, gengibre, amendoim picado e shoyu. Com tiras de frango e camarões. Finalizado com pasta de amendoim e broto de feijão. Uma mistura agridoce que surpreende o paladar, com sabores bem equilibrados. Mas o melhor fica sempre para o final, brownie de chocolate belga com gengibre e flor de sal. Servido com sorvete de creme. Vou dizer para vocês, adoro sobremesas com chocolate, mas essa foi uma das melhores que já comi. O picante do gengibre dá aquela sensação de ardência na língua. Os cristais de flor de sal competem na boca com o doce do chocolate belga, é como aquele velho ditado, os opostos se atraem. Uma explosão de sabores que combinada ao frescor do sorvete de creme torna a sobremesa ainda mais incrível.

Gastronomia excelente, acompanhada de um espumante gelado, além de um atendimento impecável proporcionam uma experiência inesquecível.

https://mayfloripa.com.br/