Gastronomia

Serra catarinense

Villa Francioni na contagem regressiva para início da colheita 2018

Uma programação diferenciada está a disposição, durante a Vindima que inicia em Fevereiro

26
JAN
2018
| 21h15
21h15
Redação Engeplus
Jornalista | Portal Engeplus
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A equipe técnica da vinícola Villa Francioni está na contagem regressiva para um dos momentos mais esperados do ano: o início da colheita nos vinhedos próprios a uma altitude de 1260 metros na serra catarinense, em São Joaquim. Para este ano a previsão de colheita está mantida em mais de 100 toneladas. A novidade é a primeira colheita da variedade sémillon, que poderá servir de base para a produção de espumantes. O trabalho está previsto para iniciar no final de fevereiro, com a colheita das variedades brancas: chardonnay, sauvignon blanc e sémillon. 

A vinícola preparou uma programação especial para a Vindima 2018, além da tradicional visita guiada com degustação de vinhos, estão programados vários eventos, entre as novidades: um passeio pelo complexo vinícola com o acompanhamento de um dos enólogos da empresa, além de Tour ao pôr do sol, com degustação harmonizada  e Degustação na Cave. 

A visita com o enólogo proporciona aos visitantes uma experiência diferenciada em uma das melhores estruturas enoturísticas do Brasil. O passeio inicia pelo vinhedo, segue na produção de vinhos e espumantes, e finaliza com a degustação de rótulos da linha nobre da Villa Francioni na cave. Este tour exclusivo terá saídas regulares aos sábados durante a colheita, e acontecerá nos dias 17 e 24 de fevereiro, todos os sábados de março e 7 e 14 de abril  a partir das 14 horas. Cada horário atenderá até 8 pessoas e as reservas devem ser feitas com antecedência através do e-mail eventos@villafrancioni.com.br. Valor por pessoa R$ 200,00.

As visitas na Cave, acontecem num ambiente diferenciado, numa sala anexa onde repousam as barricas de carvalho francês, o que proporciona uma experiência inovadora harmonizando charme e requinte. Com atendimento personalizado para até 8 pessoas, a degustação contempla um dos rótulos da linha exclusiva Villa Francioni - Michelli. O passeio inclui tour interno nos cinco andares da vinícola, cinco rótulos nobres e pães na degustação. Valor por pessoa R$ 100,00.

No Wine Bar Villa Francioni, pode-se degustar a variedade de rótulos produzidos pela vinícola catarinense com opções de harmonização. O Wine Bar funciona todos os dias da semana das 10h às 16 horas para pedidos e encerra suas atividades às 17h30.

As visitas ao pôr do sol seguidas de degustações harmonizadas acontecerão nos dias 17 e 24 de março e 14 e 21 de abril às 18 horas. A experiência alia um encantador pôr do sol ao sabor de elegantes vinhos. O tour é sempre acompanhado por um guia especializado, onde são percorridos os estágios da elaboração dos vinhos da Villa Francioni. O trajeto é concluído com uma deliciosa sessão de degustação com a harmonização de pratos típicos da região. Cinco rótulos serão degustados. As reservas devem ser feitas com antecedência através do e-mail eventos @villafrancioni.com.br . Valor por pessoa R$ 130,00.

As visitas tradicionais com degustação acontecem durante a semana (segunda a sexta-feira) às 10h, 11h, 13h30, 14h30 e 15h30. Aos sábados, domingos e feriados às 10:30h, 11:30h, 14h, 15h e 16 horas. O valor do ingresso é de 30 reais por pessoa e as visitas podem ser agendada pelo site: www.villafrancioni.com.br

 

ATRAÇÕES VINDIMA 2018 NA VF

VISITA COM ENÓLOGO: Em fevereiro dias 17 e 24, em março todos os sábados e em abril dias 7 e 14.                                   

VISITAS NA CAVE: Todos os dias da semana.

VISITAS AO PÔR DO SOL: 17 e 24 março e 14 e 21 de abril

WINE BAR VF: Todos os dias da semana das 10h às 16 horas.

 

Colaboração: Rute Enriconi / Assessoria de Imprensa

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