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Conheça a Kafer, empresa especializada em churrasqueiras tecnológicas e sob medida

Empresa possui um estande na Feira CasaPronta, em Criciúma
Conheça a Kafer, empresa especializada em churrasqueiras tecnológicas e sob medida
Foto: Thiago Hockmüller/Portal Engeplus
Por Thiago Hockmüller Em 08/10/2021 às 09:10

Um bom churrasco começa com uma boa churrasqueira. Esta é a mensagem da ‘Kafer Inovação em Churrasqueiras’, empresa de Carlos Barbosa (RS) e com ramificações pelo Brasil, inclusive no Sul catarinense. A Kafer é especializada em churrasqueiras rotativas, tecnológicas e que possibilitam ao churrasqueiro a calibragem da temperatura com painel de controle e comando total pelo celular.

Gosta de churrasco e se interessou em conhecer de perto o produto? Então aqui vai uma boa notícia. A Kafer é uma das 150 empresas expositoras na Feira CasaPronta, promovida pela NossaCasa Feiras & Eventos e que acontece até domingo, dia 10, no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti em Criciúma.

Quase duas décadas

Próxima de completar 20 anos de atuação, a Kafer existe desde 2003 e atua no segmento de churrasqueiras personalizadas, tecnológicas e sob medida. Para adquirir um produto, não necessariamente a casa precisa estar em obra. É possível instalar o equipamento em uma churrasqueira pronta e modernizá-la conforme gosto e preferência do cliente. 

“Trabalhamos com ajuda da própria gravidade e o segredo fica atrás da churrasqueira. Toda a parte de engrenagem, mecânica, motorização e parte elétrica fica escondida atrás desse painel. Vamos na obra do cliente, adaptamos o espaço que existe e fazemos sob medida. Nossa parte técnica trabalha dentro da casa e deixa tudo pronto. Boa parte dos clientes estão em obra, o que é legal porque vamos desenvolver o desenho técnico e acompanhar a obra para deixar prontinho lá no final”, promete Lucas José Sarvalaio, responsável comercial da empresa na região Sul do estado. 

A Ferrari das churrasqueiras

Para quem pensa ser impossível ter um equipamento desses em casa, também vai uma dica. Os preços iniciam em R$ 4,5 mil e vão subindo conforme a necessidade, tamanho do projeto e modelo escolhido. A mais top das churrasqueiras, considerada a Ferrari dos assadores, inclui tecnologia via bluetooth com comando do celular, controle de temperatura com calibragem automática feita pela própria churrasqueira, espeto giratório e suspenso, além de grelhas motorizadas.

“Temos a manual, onde você prepara os encaixes como quer, tem uma com manivela, que você vai subir e descer até 35 quilos de carne, ou vai ter a Ferrari das churrasqueiras, com controle via bluetooth, painel de controle que mostra a temperatura em tempo real da grelha e consegue programar a temperatura como quer”, explica o representante da Kafer.

O mercado de churrasqueiras é muito amplo e a Kafer se destacou por querer trabalhar com o que existe de mais alto padrão no mercado. Só trabalhamos com matéria-prima de altíssimo padrão e prezamos pela qualidade do negócio.

Lucas José Sarvalaio, responsável comercial da Kafer no Sul do estado
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Para entender melhor como funcionam as churrasqueiras tecnológicas da Kafer, Sarvalaio explica no vídeo abaixo os modelos expostos na Feira CasaPronta, mas adianta que com a Ferrari das churrasqueiras, enfim o assador terá tranquilidade para curtir com a família, jogar canastra com os amigos e ainda produzir um assado especial.

"Um exemplo: vai assar uma costela a 150 graus, vai digitar, ela vai calibrar e encontrar em que altura está a temperatura. Se o fogo está baixando, ela vai baixar para encontrar a altura com a temperatura pedida. Pingou? ela vai subir pra não queimar. Isso oportuniza o cliente dar uma atenção para a família, de tomar algo, dar um mergulho e jogar um baralho sem medo de perder a carne”, argumenta.

Sucesso na CasaPronta

A tecnologia oferecida pela Kafer, com sistema suspenso das churrasqueiras rotativas, é patenteada e vendida com exclusividade pela empresa. Cada espeto suporta cerca de 5 quilos de carne, com lâmina produzida em inox maciço. Na linha Innovare com grelha motorizada, o sistema de elevação da grelha é independente do sistema de rotação dos espetos, ou seja, cada motor funciona sozinho e pode ser utilizado separadamente ou ao mesmo tempo. O material utilizado protege contra a maresia e também torna a limpeza mais prática.

Na CasaPronta, o produto tem sido um sucesso, conforme informa Sarvalaio. Quem conhece o produto, recomenda. Quem não conhece, pede informações. “A feira está sendo muito produtiva. Já somos conhecidos na região, somos famosos pela excelência no atendimento da parte técnica e quanto ao produto. Muitos clientes que já compraram vem aqui e recomendam”, explica. 

Vendas na pandemia

O início da pandemia do novo coronavírus atrapalhou as vendas. Mas depois dos primeiros 30 dias e com o retorno das atividades, o mercado aqueceu. A Kafer acredita que as pessoas perceberam que suas casas não estavam preparadas para diversão e conforto. Então o mercado da construção, mobiliário e decoração cresceu.

“A pandemia expôs essa necessidade, que é preparar a casa para se divertir, de ter o teu ambiente preparado. O povo ficou mais atento ao espaço gourmet da casa para aproveitar o próprio ambiente com os amigos, longe da pandemia e com segurança. Tivemos um aumento grande de negócios. Hoje a Kafer instala por dia de 12 a 15 máquinas no país. Isso é muito quando se trata de equipamento sob medida”, justifica.

Na região Sul catarinense, estima-se que cerca de 40 máquinas são instaladas por mês. Municípios como Criciúma e Braço do Norte se destacam entre os clientes. Além do mais, Santa Catarina é um dos estados do país que mais consomem produtos da Kafer, superada apenas pelo Rio Grande do Sul. Para conferir mais sobre os produtos da empresa, acesse o perfil no Instagram e Facebook ou entre em contato pelos telefones (48) 99176-5747 ou (54) 3461-1921.