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Galinha Imperial

Galinha Imperial
Por Chef Motta Em 03/11/2018 às 20:28

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

 

RECEITA

 

GALINHA IMPERIAL

 

INGREDIENTES:

10 pedaços de sobrecoxa

200 gr. de farinha de rosca

100 gr. de queijo parmesão ralado

1 pacote de creme de cebola

1 pote de iogurte natural

 

MODO DE FAZER

Preparar o creme de cebola conforme instruções no pacote. Deixar esfriar.

Temperar as coxas com pouco sal. Misturar o creme de cebola com o iogurte. Colocar o frango nessa mistura por duas horas.

Misturar a farinha de rosca com o queijo.

Retirar o frango do creme e passar na mistura de farinha.

Assar em forno médio.