Uma das mais tradicionais atividades comerciais na região de Laguna, a venda de butiá e seus produtos, pode estar ameaçada se os produtores não se organizarem. A baixa qualidade dos frutos, falta de infraestrutura para preparo, estocagem e venda, além da informalidade dos vendedores, e da duplicação da BR-101 - que nos próximos anos impossibilitará a comercialização do fruto às margens da rodovia, levou poder público municipal, representantes do Desenvolvimento Regional Sustentável/Banco do Brasil (DRS) e vendedores de butiá, a reunirem-se na localidade de Barranceira.

O encontro foi organizado pela bióloga Liége Rosa, e proposto aos vendedores organizar um grupo para trabalhar em forma de cooperativa, com a atividade legalizada do butiá para melhorar a qualidade dos produtos e com local apropriado para venda. A preocupação é que, como o fruto tem sido a principal fonte de renda há anos para muitas famílias, principalmente das localidades de Bentos e Barranceira, nesta época do ano, termine por falta de organização.

Local ideal – Um dos grupos de produtores e vendedores, o Vó Maria, que participou da reunião, um ponto de venda para seus produtos no centro de Laguna. Foi oferecido espaço ao grupo na Feira do Produtor, realizada toda sexta-feira, na praça Dr. Paulo Carneiro, em frente ao Mercado Público.

Colaboração: Comunicação Laguna

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